そば打ち にっぱち庵（松川町）
松川町の大島郵便局前にある蕎麦屋さんです。
趣味のよいきれいな店内で、全てに亘り気遣い心遣いが行き届いています。
店主の北原さんは、まだお若いですが、とても謙虚で丁寧な方です。
蕎麦は、あら挽き（つなぎ２割ほど）で、一人前二枚盛り、時間差で出してくれます。
お薦めは、地鶏のつけそば（１３９０円）。酒の肴にはぜひ、特製やきみそを（３５０円）
食べ終わって店を出る時は、いつも爽快です。
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コメント＆トラックバック
松川町に住んで居たときは時々行っていました。開店当時のことです。あれからもう５年も経つのですね。最近久しぶりにおじゃましましたが、味は当時と変わらずほっとしました。何となくお客さんの数が増えたような気がしました。店の脇に順番を待つ「待合い」らしきスペースも新たに作られていましたから多分間違いないと思います。葦簀をはった待合いのスペースも雰囲気がありました。山野草の鉢植えがさりげなく置いてあるなど店の方の心遣いが感じ取れます。天気が良い日はここでお蕎麦をいただいても楽しいかな、などと思っています。
雰囲気のある店の作りも気に入っていますが新たに店脇に「待合い」
2008 年 5 月 22 日 7:42 AM from 伊那の白梅
伊那の白梅さま
記念すべきコメント第一号をありがとうございました。
にっぱち庵さんは、お蕎麦の味もさることながら、お店の雰囲気が実にいいですね。「待合い」でお蕎麦をすすれるかどうか、今度店主の北原さんにお聞きしておきます。お楽しみに。
2008 年 5 月 23 日 5:40 PM from 堅義理