根羽村森林組合前にある、手打ち麺の専門食堂です。
麺類食堂というだけあって、そのコシと味は本場仕込みの本物です。
中でも、大好きなのは味噌煮込みうどん。
一口その汁を含むと、”うまーい”と叫びたくなる味だ。
もうー、癖になって、このために根羽村へ移り住みたいと思ったほど!
いつも、店主の筒井夫妻と二代目若夫婦がにこやかに迎えてくれる。
温暖な風土と相まって、古里に戻ってきたような気になるから、不思議だ。
まさに、手造りB級グルメの最高峰である。 太鼓判☆☆☆